Además de las carnicerías, puestos de frutas y abarrotes, las 18 cocinerías que funcionan al interior de este mercado cuentan con una oferta gastronómica variada y a precios accesibles.
Degustar las longanizas y el charqui de vacuno es un deber que debe cumplir todo visitante que ingrese al inmueble. Los imperdibles del Municipal son el puré, la cazuela de pava y los porotos con chunchules. Recomiendo tener a mano sal de fruta.
- Dirección: 5 de abril, esquina Maipú, Chillán
- Información de visitas: de lunes a viernes, de 07:00 a 20:00 horas; sábados, 07:00 a 18:00; domingos, de 07:00 a 17:00
- Teléfono: 42 2433365 – 42 2433364
- Mail: aespinoza@municipalidadchillan.cl
- Sitio web: https://www.municipalidadchillan.cl/mercadochillan/locales/cocinerias.php